グループワークとして、ある一人の患者さんの例を取り上げて、 みんなで一緒にカロリー計算の実例を体験するというやり方も、 ゲーム感覚で楽しめるので有効です。

また、1日に摂取した全ての食品を扱うことが難しい場合、 まずはその人の問題となる食品のみを扱ってもよいでしょう。

その場合は、まず、食事として摂取しているものと食事以外で摂取しているものに分け、 食事以外の「ドリンク」、「お菓子」、「間食」、「夜食」の問題を優先して扱います。

なぜなら、食事以外で摂取しているものは、明確にカロリーオーバーの原因であるからです。